
2012年05月09日
おさかなその2
ウロコとった状態です、正直最初さわってウロコにびっくりしました。冷静に考えれば当然なのですが・・・ 釣りもしないし、スーパーで売ってる魚しか知らないもんで・・・(^_^;)
たこは超~キモイ内臓を取って塩もみし、ゆでたら良く知ってる状態に…(^-^)
唐揚げと天ぷらに…
どうせ油使うんだから、もったいないし(^_^;)
キスの天ぷらは最高に美味かったです。(b^-゜)
タコも美味しくできたけど、正直鮮度はわかりにくいかなぁ
Posted by cutman-hiro at
11:19
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